Вкусный французский тост с ароматом апельсинового сока.
ИНГРЕДИЕНТЫ
4 больших яйца
1 стакан молока
1/4 стакана апельсинового сока
1 столовая ложка апельсиновой цедры
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта
1/4 чайной ложки корицы, по желанию
8 ломтиков хлеба
сливочное масло
сахарная пудра, по желанию
кленовый сироп, немного подогретый
ИНСТРУКЦИИ
Разогрейте духовку до 80º. Поместите лист для выпечки в духовку.
В большой неглубокой миске взбейте вместе яйца, молоко, апельсиновый сок, апельсиновую цедру, сахар, ванильный экстракт и корицу. Обмакните ломтики хлеба в яичную смесь на 1-2 минуты.
Разогрейте 1 столовую ложку масла в большой сковороде на среднем огне, добавьте ломтики хлеба и обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны или до золотистой корочки. Переложите готовые тосты на лист для выпечки и держите их теплыми в духовке, пока не поджарятся остальные партии.
При подаче посыпьте сахарной пудрой и полейте подогретым кленовым сиропом.