Эти слоеные пирожки с ветчиной и сыром отлично подойдут для завтрака. Смесь специй придает дополнительный вкус этим вкусным пирожкам. Для этого рецепта пригодится покупное слоеное тесто.
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 листа замороженного слоеного теста, размороженные
8 ломтиков ветчины или индейки
8 ломтиков чеддера или швейцарского сыра (можно взять любой твердый)
1 яйцо + 1 столовая ложка воды ( для смазывания )
СМЕСЬ СПЕЦИЙ:
1/2 ч.л. порошка чили
1/8 ч.л. чесночного порошка
1/2 ч.л. сушеного тимьяна
1 ч.л. чёрного перца
1/2 ч.л. специй
1/4 ч.л. гвоздики
1/2 ч.л. корицы
ИНСТРУКЦИИ
Разогрейте духовку до 200ºC
Разрежьте размороженную выпечку на 4 квадрата, выложите ветчину и сыр по диагонали.
Посыпьте сверху смесью специй, сложите два диагональных угла к центру и скрепите их.
Выложите их на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой. Смажьте пирожные яичной смесью и посыпьте сверху еще смесью специй.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке 15-20 минут до золотисто-коричневого цвета. Подавайте теплыми.