Коврижка с цукатами

Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я хочу предложить приготовить вам коврижку с цукатами.

Ингредиенты :

• Мука и творог по 200 грамм
• Сахар 3 ст.л
• Яйцо 1 шт
• Соль 1
• Ванилин 1 пакетик
• Растительное масло 3 ст.л
• Разрыхлитель 1 ч.л
• Цукаты 5 ст.л
• Изюм 2 ст.л
• Белковая глазурь.

Способ приготовления :

• Творог протереть через сито
• Добавить яйцо, сахар, Ванилин, масло
• Взбить до однородности
• Просейте муку с Разрыхлителем и солью
• Замесите тесто
• Изюм вымойте, обсугите
• Обваояйие Изюм в муке
• Добавьте в тесто вместе с цукатами
• Выпекайте при 180 градусах примерно 40 - 45 мтнут
• Украсьте глазурью

Приятного аппетита.