Боже мой! Если меня спросят какой самый вкусный соус к мясу, я отвечу-ЦАХТОН!!!
Сегодня я расскажу вам как же приготовить белый соус, который подойдёт почти ко всем вторым блюдам.
Для приготовления Цахтона нам потребуются следующие ингредиенты
1. Чеснок (4-5 головок);
2. Укроп;
3. Майонез (можно без него)
5. Сметана (желательно с ней)
1. Подготавливаем "затравку"
Всё что нам необходимо-мелко нарезать/натереть на самой мелкой тёрке (кому как удобно) и измельчить укроп.
Приготовленные продукты убираем в глубокую тарелку.
2. Перемешиваем ингредиенты.
К укропу и чесноку добавляем сметану и майонез в пропорциях 1:1, либо 2:1, где 2-это сметана.
Тщательно всё перемешиваем и вуа ля, наш соус готов!
Если говорить о том, к чему он подходит, то это безусловно мясо.
Кстати, на моём канале вы можете как приготовить вкусную курицу с грибами, заправленную этим соусом.
Всем приятного аппетита и успехов в готовке!