В ответ на комментарии всё не уместится, решила вынести тему отдельно.
Сразу уточню - это моё мнение, которое может не совпадать с вашим. Что нормально. Комментарование открыто для всех. Делитесь мыслями.
В публикации про мои способы подхода к планированию бюджета и питания упомянула про пищевое поведение и связь с детством.
Кому лень переходить, сделала скрин своих слов:
Был читательский отклик. Мол, можно продукты полюбить и разлюбить в любом возрасте.
Как человек с РПП и безуспешной борьбой с ним, не соглашусь.
Тоже это люблю, но уже после колбаски без мех.обвалки и суфлейных конфет в шоколаде..
Я говорила про культуру питания в семье, среду обитания, формирование зависимостей. Да, не было тогда брокколи и авокадо, но и к белокочанной капусте любовь отчего-то не привили. Такой доступной во все времена.
Кто-то сосисками детей кормит, хотя в детстве такого на столе не видел на постоянной основе. Некая компенсация. На уровне " вот я не стала балериной, а ты станешь".. Только пищевой формат "любви" - попроще, поленивее.
Знаю примеры про адекватное отношение к еде. Но там сладости выносили в десерт. После основной еды, без поблажек. И во взрослой жизни этот опыт переняли.
Дети поддаются "дрессировке" и авторитету родителей, взрослые живут уже без четких идеалов. Их даже жизнь и обстоятельства не всегда меняют. Заставить себя можно всё и в любом возрасте. Другой вопрос, сколько будет до срыва.
И проблема пищевого расстройства в том, что еду нельзя так отсечь, как, например, напиток с градусами.
В качестве примера – я. Долгое время считала, что от питания не столько всего зависит. Потом набрала по-быстрому вес, появились первые "звоночки". К счастью, корректируемые. Опять же, питанием.
Только я потерялась в этих дебрях нутриентов, запуталась в бесконечных срывах. Потому что тогда мне не объяснили, что правильно делить тарелку мысленно пополам, и одну часть заполнять овощами.
В голове другие установки и иные представления о жизни – "что такого, если наверну тарелку макарон, ведь в детстве всегда так делали". И чем-то уютным повеет из воспоминаний, которые не повторить..
Для меня есть четкая связь с тем, как нас воспитывают за столом еще в детстве. И проблема не моих родителей – любых.
Сегодня несколько крайностей: "сахар=зло" и "вот кило конфет на обед".
В моем детстве был второй вариант, тогда общество находило врага в соли. Сахар не считался чем-то сверхопасным. Но верного отношения к нему не было ни тогда, ни сейчас.
Почему так не ущемляют или не возносят корицу или ванилин, например? Либо еще какой-то пример из продуктового.
Сладкое и просто углеводное позволяет получить эйфорию, это моментальное и доступное удовольствие. И, казалось бы, что сложного научить собственных детей употреблять в меру?
В детстве еще не так много внутренних противоречий (они полезут позже), чтобы перерасти в зависимости.
Но со статистикой не поспоришь – взрослые люди меняют конфету из детства на другие пагубные привычки. Кто-то так и остается в стадии жруна.
Не все, конечно, только чаще именно неправильная культура поведения за столом к этому приводит.
Я НЕ встречала людей с вредными привычками или лишним весом, которых в детстве НЕ закармливали сладостями.
Психология, даже психиатрия выделяет 3 основных триггера развития зависимостей:
Эволюционный (когда человечество голодало большую часть истории, а потом стало себя поощрять тем, что вызывает приятные и моментальные эмоции). Думаю, понятно что на жирное и сладкое проще срабатывает выделение дофамина и сератонина). Так и формируется привычка заедать проблемы и показывать любовь.
Воспитательный (меня заставляли доедать, просили съесть по ложечке за каждого члена семьи). Часто гостили у бабушки с сестрой, были довольно упитанные, потому что послушные. Сестра начала задумываться раньше, уже в более сознательном возрасте. Сегодня успешнее борется с желанием в очередной раз схомячить булочку за родственников. И видно какой это труд – противостоять привычке.
Социальный (любой праздник=неуемный зажор). Это тоже из детства, из того времени традиций. Еда стала атрибутом праздника и стерла грань между количеством. А не из детства ли это?
Та же привычка праздновать Новый год и есть как в последний раз пришли к нам не вчера. Как тогда, так и сейчас эта дикость с закупками, а потом недельным перееданием... Любимый ажиотаж с последующим вознаграждением жирным и сладким...
Сюда же еще бы отнести стандарты общества. Я вот гналась с юных лет за недостижимым идеалом. Без конкретики, но с желанием соответствовать авторитетной родне.
Просто моя среда обитания вещала, что нужно худеть, протягивая очередную конфетку или предлагая вкусный высококалорийный ужин. В школе за незначительную полноту дразнили.
Детская психика неустойчивая, но отлично все впитывает. Я пыталась похудеть, срывалась, набирала. Никто и тогда не рассказал, что нужно сбалансировано питаться, а не отказываться от еды.
Но один урок я усвоила на "отлично" – углеводная еда мой "друг". Она дарит успокоение, не осуждает, принимает любой.
После ухода мамы так и было – шоколадки стали моим личным психологом. Раньше сладости давали в детстве, а теперь я возвращала ими то, что реальность отняла раньше времени..
С удовольствием бы грызла морковь и страдала, но такого не было привито.
Относительно веса. Сегодня мне плевать на чужое мнение, худеть хочу ради здоровья. А так бы продолжала выражать любовь к себе и успокаиваться в обнимку с тортиком в любое время суток...
Вместо вывода. Я прослеживаю четкую связь с детством и авторитетом близких. Более того, часто вижу это сегодня, в такое прогрессивное время, период разнообразия.
Любому из нас, будучи взрослым, проще угостить капризничающего ребенка вкусненьким, чем заставить как-то иначе "выбросить" стресс.
Заставить заниматься спортом или почитать книжку – это не про любовь. А вот "рафаэлло" – оно же вместо тысячи слов в любом возрасте.
Вывод. Ну, никак не получается, что причина именно в том, что в моем детстве не было авокадо в нашей стране в доступе...