Вот и подкрадывается очередной недолгий отпуск. Запланировали с другом сходить в поход на пять суток, снова в Тверскую область, по заброшенным деревням. Ну и конечно же с нами мой верный пёс Рыжий.
Запланировали посетить четыре деревни, ну а там как получится.
Едем как и в прошлый раз на трёх электричках, за 300 км от нашего постоянного места проживания.
В предыдущей статье я уже писал, что тащил с собой до места почти десять килограмм лишнего веса, помимо основного снаряжения, а это как:
топор, лопата, два котелка, верёвка, газовая горелка, палатка, одежда, спальный мешок, кариматы, фонари, аптечка, кружка, ложка. Ну и всякие остальные мелочи.
Тут я подумал и решил облегчить рюкзак за счёт продуктов.
Тушёнка и рыбные консервы очень тяжёлые и занимают много места в рюкзаке. А так как мы добираемся своим ходом, то тащить этот лишний вес так далеко весьма проблематично.
Решил насушить куриную грудку с овощами: лук, морковь, болгарский перец, укроп, петрушка, кинза, картофель. Будем варить супчики, всё легко и просто.
Естественно захочется съесть тушёнки какой-нибудь с макаронами, или рыбных консервов для разнообразия. По пути все равно будет деревенский магазин, так что купим уже на месте, каждый возьмёт понемногу и нормально.
Теперь дело пойдёт, я в ней рыжему вкусняшки разные сушу, да и вообще в быту пригодится.
Куриную грудку правда нарубил огромными кусками по неопытности, не досохла, пришлось резать на мелкие куски. Тогда уже все получилось.
С зеленью вообще все просто, сушится два часа и готово.
С картошкой правда пришлось повозиться немного.
Её надо почистить, замочить в холодной воде чтобы вышел крахмал, нарезать, высыпать в кипящую воду и поварить две минуты, откинуть в дуршлаг и дать остыть, а потом только сушить. Получается красивая и лёгкая картошечка. Так что голодными не останемся!