Наш мозг занимается тем, сколько мы едим, что мы едим и когда мы едим.
Мозг также участвует в принятии решений, когда мы выбираем здоровую или нездоровую пищу, и когда мы перекусываем между приемами пищи.
Мозг также помогает нам понимать, почему мы едим, и почему еда приятна для нас.
Однако большая часть нашего пищевого поведения происходит не сознательно, поэтому людям, которые на диете, очень трудно придерживаться своего нового режима.
Это происходит потому, что ограничение питания вызывает изменения в нашем поведении, и мы начинаем жаждать пищи.
Это естественный способ природы поддерживать в нас жизнь, потому что нашим предкам часто приходилось искать еду и сохранять ее для будущего голодного периода.
Как мозг узнает информацию о голоде и сытости?
Для того, чтобы понять, какие системы могут влиять на передачу информации о голоде в мозг, нужно учитывать ряд факторов.
Например, что гормоны, такие как инсулин, лептин и грелин, играют важную роль в передаче информации о голоде в мозг.
Инсулин, например, вырабатывается под влиянием углеводов в крови и сообщает мозгу, что уровень глюкозы в крови повышен.
Грелин - гормон голода», который сигнализирует гипоталамусу, что желудок нуждается в пище.
Лептин вырабатывается жировыми клетками и сообщает мозгу о наличии или отсутствии жировых запасов в организме.
Все эти сигналы взаимодействуют и помогают мозгу регулировать наше пищевое поведение
После того, как мы поглощаем питательные вещества, они могут посылать сигналы в мозг, сообщая ему, что мы получили достаточно питания и что больше не нужно есть.
Эти сигналы могут быть как краткосрочными, так и долгосрочными. Краткосрочные сигналы могут происходить от насыщения в желудке или кишечнике, когда они заполняются пищей. Это может вызвать выделение гормонов, таких как холецистокинин и PYY, которые отправляют сигналы в мозг, сообщая о том, что мы сыты.
Долгосрочные сигналы могут происходить от изменений в уровне глюкозы в крови и от накопления жира в теле. Эти сигналы отправляются через гормоны, такие как инсулин и лептин, и могут оказывать влияние на длительный период времени.
Все эти механизмы работают вместе, чтобы помочь нам регулировать нашу потребность в пище и поддерживать энергетический баланс в организме.
Существуют ли лекарства от ожирения?
Существует много неизвестных механизмов и путей связи между гормонами и мозгом, которые регулируют аппетит и выбор пищи. Несмотря на многочисленные исследования и инвестиции в эту область, фармацевтическая индустрия и ученые еще не смогли достичь значительного прогресса в разработке лекарств для лечения ожирения, основанных на гормональных механизмах.
Для того чтобы достичь успеха, необходимо проводить дополнительные исследования и более глубоко изучать основные механизмы и пути связи между гормонами и мозгом.
Пока это все. Будьте здоровы.