Очень люблю конфеты с орехами, и как-то в магазине купил пару кило любимых конфет с грецким орехом и черносливом, они не дешевые (стоят 650 руб за килограм). Заварил ароматного чая, наливаю и сажусь пить чай, предвкушая полакомиться вкусняшкой, откусываю конфетку и обнаруживаю там жителя - огромного червяка. Пришлось выкинуть все конфеты, но потом подумал, что нужно было их вернуть в магазин. А вы бы как поступили ? Вернули или выкинули бы?
Что вам понадобится для приготовления шоколадных грецких орехов:
Грецкие орехи
Вам понадобятся сырые половинки грецких орехов, а не кусочки.
Кленовый сироп — при нагревании создает хрустящую глазурь вокруг грецких орехов.
Соль — мне нравится щепотка мелкой морской соли, чтобы дополнить орехи и шоколад, но это необязательно.
Шоколад — подойдет любой, от полусладкого до горько-сладкого.
Какао-порошок – чтобы посыпать грецкие орехи.
Сначала начинаем глазировать грецкие орехи.
Просто смешайте грецкие орехи, кленовый сироп и щепотку соли в сковороде и нагрейте до тех пор, пока липкая глазурь не покроет каждый кусочек, а затем отложите для охлаждения. Затем растапливаем шоколад и всыпаем грецкие орехи.
После того, как кусочки грецких орехов покрыты шоколадом, их обваливают в какао-порошке, чтобы получился трюфельный эффект.
Дайте им застыть, и они готовы к перекусу.