Всем добрый день, дорогие читатели! С февраля мы с вами марафоним - экономно, но вкусно питаемся на 178 руб в день на человека. Это в феврале составило 5 тыс руб, а в марте - 5500 руб. В январе я такой марафон не проводила, но и в январе у меня получилась сумма на питание 5 500 руб на человека.
Так что апрель станет уже 4-м месяцем нашего экономного марафона. В апреле оставлю такую же сумму - 5500 руб на месяц на человека. Нас будет трое взрослых - я, муж и сын-подросток. На троих выходит сумма 16 500 руб.
В марте, в конце месяца, я покупала во Вкусвилл курицу в запас на 646 руб, и был незначительный перерасход средств в размере 245 руб. Итого 891 руб учитываю в апрельском бюджете.
И сумма "живых" денег на питание в апреле - 15 609 руб.
Плюс у меня еще в январе оставалось более 4 тыс руб в продуктовом бюджете, пока они лежат целыми.
Посмотрим, что же есть из запасов на апрель (практически все было куплено именно в последние месяцы, включая свежеобжаренный кофе)
Самая провальная категория по запасам - это рыба и морепродукты. Это нам нужно пополнять, рыбный ящик почти опустел. С другой стороны - прекрасно, что все купленное съедено👍.
Осталось немного кальмаров, пара рыбных котлет, один стейк кижуча, запчасти на суп и еще кусок кижуча для засолки, а также упаковка селедки. На пару ужинов, в общем. Тут однозначно надо идти за рыбой в магазин.
птица и мясо
куриные сердечки, голень индейки, 3 куриные грудки из Вкусвилла (в общей сложности 3 кг), филе бедра курицы, нарезка филе куриного, несколько голеней, немного крылышек (которые я пока коплю в морозилке)
свинина: отбивные, кусок в маринаде на буженину, свинина кубиками на гуляш и еще два маленьких кусочка засоленной грудинки
можно докупить субпродуктов, т.к. есть только сердечки - печенку куриную или говяжью, желудочки. Пишу себе сразу в список покупок.
также еще есть пельмени и домашние полуфабрикаты - фарш и ленивый голубец, фаршированные перцы
готовые блюда
пара рыбных котлет, гречка с печенкой, тушеная капуста с курицей, суп-пюре овощной, сырники из Вкусвилла, домашняя творожная запеканка
упаковка слоеного теста 500 г, хлеб разных видов - тортильи, прибалтийский, домашний хлеб в нарезке, а также из Калининграда лавандовый и черный с клюквой
масло сливочное и сыр, на бутерброды
осталась 1 пачка сливочного масла, покупала я много его в марте, но все съели
кусочек сыра тильзитер и упаковка сыра бри
также еще упаковка рыбы - копченый язь и упаковка бекона
творог
5 пачек - это из Перекрестка, 3 коробочки из Вкусвилла. В маленьких упаковках (до 200 г) удобно иметь в запасе творог -взять на обед, например, с собой. В общей сложности 1,8 кг творога
сладкое: много! Хочется уже купить вафельных конфет Победа😇. Но смысла нет, т.к. целый ящик еще этих сладостей, надо сначала их доесть.
крупы и бобовые
много всего, хороший ассортимент и запасы
целые упаковки: по 2 пачки гречки, киноа, гороха, манки, пачка зеленой чечевицы, пачка сахара, макароны - 3 упаковки спагетти и 2 - фигурные макароны, еще красная фасоль
еще есть те, что уже в ходу - немного хлопьев 4 злака, 0,5 кг круглого риса, красная и зеленая чечевица, желтый и зеленый горох, нут, рис фитнес - на 1 раз сварить, пшено, ячневая, пшеничная крупы
мука: тут дела не очень. Муку нужно докупать. Осталось только 2 кг ржаной муки и немного рисовой, кукурузной и нутовой. Буду покупать пшеничную в/с, пшеничную цельнозерновую. Дрожжи и солод в достаточном количестве.
сухофрукты и орехи: сушеные яблоки и сливы (дети таскают понемногу), несколько штучек шоколадной кураги, финики, упаковка сушеных бананов
в морозилке:
кабачки, перец болгарский, помидоры, морковь - заморозка с лета и осени, брокколи, цветная капуста, кукуруза, стручковая фасоль
ягоды - клубника, брусника, голубика (горсть осталась), вишня, смеси для смузи с абрикосами
консервы: рыбные -3 банки горбуши, шпроты, печень трески и сырок в желе
все остальные - кокосовое молоко, ананасы, томаты в с/с, сгущенка разная, оливки, маслины, морская капуста, маринованные грибы
Плюс домашняя консервация - рассольник, борщ, фасоль с овощами, джемы и варенье, огурчики как в Макдоналдсе, сацибели, маринованные перцы.
Растительное масло - оливкового больше 1,3 л есть. Открыла бутылку масла из ВВ, очень понравилось! Яркого насыщенного цвета и вкуса, чуть с горчинкой - как я люблю. Хорошее масло! Со свежим домашним хлебом - ужжжасно вкусно! Это греческое масло
Кофе и чай - много. Кофе в марте купила 1 кг и было еще 2,5 кг. Также в марте допила 2 упаковки чая и купила одну - молочный улун.
Подведу итог:
нужно докупать в первую очередь рыбу и морепродукты, субпродукты, муку
В сторону круп пока не смотреть, запасы обширные в плане ассортимента и разнообразия, надо доедать то, что стоит дома. Куплю только манку из полбы, очень она нам пришлась по душе.
Нужны будут сыр (разные виды), сливочное масло.
И в апреле мы объявим запасопоедательный марафон! Об этом в следующем посте!
Какие у вас финансовые планы на апрель по тратам на продукты?