Очень простой в приготовлении тортик.Получается очень нежным и вкусным.
Ингридиенты:
Для теста: масло сливочное -200 гр.
Мука -500 гр
Яйца -2
Сахар - 300 гр
Разрыхлитель 10 гр.
Для крема:
Вареная сгущенка - я взяла 1 банку
Сметана - я брала 2 маленькие баночки
Для украшения плитка шоколада.
Приготовление:
Масло комнатной температуры растереть с сахаром ,добавить яйца,перемешать.Добавить муку ,вымесить,придать форму колобка,в пакет и в морозилку на 30 минут.
Для приготовления крема смешать сгущенку и сметану,взбить венчиком или миксером.
Достать тесто из морозилки,натереть на терке на противень ,застеленный пергаментным листом.В духовку на 20 минут выпекать при температуре 180 градусов.
Вынуть из духовки,остудить.
Поломать на кусочки,добавить крем,перемешать.Переложить в другую емкость,застеленную пищевой пленкой.В холодильник на ночь.
Достать из холодильника,перевернуть на тарелку.Шоколад растопить на водяной бане и украсить тортик.Еще на час в холодильник.После тортик готов к употреблению.
Попробуйте.
Приятного аппетита!