Приветик! Сегодня будем готовить котлетки из курицы с сыром и сметаной.
Нам понадобятся:
- курица - 400-500 г.
- сметана - 2 ст. л.
- 1 яйцо
- сыр - 80 г.
- мука - 3 ст. л.
- панировочные сухари
- соль, перец
Рецепт:
- Курицу нарезаем кубиками.
- В тарелку с курицей разбиваем яйцо.
- Добавляем 2 столовых ложки сметаны.
- Сыр натираем и добавляем к продуктам в тарелку.
- Солим, перчим по вкусу. Иногда я еще добавляю паприку.
- Добавляем три столовых ложки муки.
- Все тщательно перемешиваем.
- Насыпаем в отдельную тару сухари для панировки и начинаем лепить котлетки. Намочите руки, тогда лепить будет легче. Котлеты не будут липнуть.
- Обваливаем котлеты в сухарях и отправляем на сковороду с разогретым маслом (у меня подсолнечное).
- Обжариваем с двух сторон.
- Блюдо готово!
Котлеты получаются очень нежные и подойдут к абсолютно любому гарниру! Приятного аппетита :)
Буду благодарна за лайк! Подписывайтесь, тут будет много вкусного :) В комментариях пишите, как вам котлетки? С каким гарниром кушали?
