Перед посевом семян важно уделить им внимание, чтобы получить качественные всходы. Предпосевная обработка семян - это комплекс мероприятий, направленных на повышение их всхожести, энергии прорастания и защиты от болезней и вредителей. Хотя некоторые методы обработки семян трудоемки и используются в сельском хозяйстве, есть и простые способы, доступные любому дачнику. Не следует пренебрегать предпосевной обработкой семян, иначе неподготовленные семена могут всходить долго и неравномерно, а некоторые могут и вовсе не взойти.
1. Дезинфекция семян
Растения, включая овощные, могут заболевать, и возбудители могут находиться не только на листьях, корнях и плодах, но и на семенах. Если посеять зараженные семена, возбудители быстро разовьются во влажной почве и поразят рассаду или посевы. Поэтому необходимо дезинфицировать семена.
Какие семена нужно обрабатывать? Семена, собранные с собственного огорода. Магазинные семена обычно уже обработаны специальными препаратами.
Как это сделать? Самый простой и доступный способ дезинфицировать семена - замочить их в растворе марганцовки на 20 минут, или в растворе соды или медного купороса на 15 минут. После замачивания семена нужно промыть и высушить (особенно мелкие), чтобы их легче было посеять.
2. Прогревание семян
Один из способов прогревания семян - погружение их в горячую воду или размещение в теплом помещении. Первый метод помогает обеззараживать семена и стимулировать их прорастание, а второй - способствует образованию женских цветков, которые необходимы для получения хорошего урожая. Данный метод подходит для семян томатов, огурцов, капусты, а также для туговсхожих семян, таких как морковь, петрушка, укроп, сельдерей и пастернак.
Для прогревания семян в горячей воде, необходимо залить их водой, нагретой до 50 °C, на 20 минут. Чтобы поддерживать постоянную температуру, удобно поместить емкость на батарею или периодически добавлять горячую воду весной и летом. После этого, семена нужно остудить и подсушить.
Прогревание семян в горячей воде помогает уничтожить инфекцию на поверхности семян и стимулирует их прорастание. У огурцов, томатов и капусты этот метод способствует уничтожению возбудителей фитофтороза, мучнистой росы и килы. Также он помогает туговсхожим семенам быстрее прорастать, смывая эфирные масла с оболочки зерен.
Для свежих семян огурцов, которые необходимо высевать через 2-3 месяца, рекомендуется проводить прогревание при температуре 20-30°C, пересыпав их в тканевый мешок или бумажный пакетик и разместив в теплом месте, например, рядом с батареей. Это способствует образованию женских цветков, необходимых для получения высокого урожая. У свежих семян на плетях образуется больше мужских цветков, поэтому прогревание способствует образованию завязей, а урожай не снижается. Однако, для получения большего количества женских цветков необходимо использовать семена, хранение которых превышает 4 года.
3. Замачивание семян
Этот прием ускоряет всхожесть и возрождает старые семена.
Данный метод подходит для всех семян, кроме очень мелких.
Процесс выполнения прост: нужно завернуть семена во влажную ткань, положить в полиэтиленовый пакет (это удержит ткань во влажном состоянии) и поместить в теплое место. Идеальный вариант - поместить пакет с семенами на разогретую батарею, на которую выкладывается разделочная доска.
Как только семена набухнут, их можно посадить.
4. Проращивание семян
Еще один способ ускорения всхожести.
Этот метод подходит для всех семян, кроме очень мелких.
Процесс выполнения аналогичен замачиванию, но семена в тряпочке нужно держать дольше, пока корни не проклюнутся. После этого их можно посадить, и всходы появятся еще быстрее.
Однако у этого метода есть недостатки. Корни очень хрупкие и могут быть повреждены при посадке. Если семена посеять не на рассаду, а сразу в открытый грунт, то возникнет еще одна проблема: корни могут проклюнуться, а потом погода испортится дождем, что затруднит посев. Если подождать, пока погода стабилизируется, то корни могут перерасти, что повысит риск их повреждения при посадке.
5. Закаливание
Закаливание - это полезный метод для многих культур, который позволяет семенам прорастать даже в холодной почве. Растения, выращенные из закаленных семян, легче переносят похолодания.
Какие семена подходят для закаливания: Овощи, которые выносят холод - морковь, петрушка, репчатый лук и сельдерей.
Как провести процедуру: Семена нужно замочить на некоторое время, затем положить в контейнер и поместить в холодильник на несколько дней (не более 5% семян). Желательно выбрать самое холодное место, например, поближе к морозилке. Температура для закаливания должна быть в пределах 0-1 °С. Семена нужно время от времени перемешивать. Время закаливания семян зависит от культуры: морковь, лук – 15-20 дней; петрушка – 18-22 дня; сельдерей – 20-24 дня. После окончания этого срока семена можно высевать во влажную почву.
Какие семена подходят для закалки: Теплолюбивые овощи, такие как томаты, огурцы и кабачки.
Как провести процедуру: Для этих культур закалку проводят немного иначе. Набухшие семена, как только они начнут проклюнуться, нужно завернуть в ткань и закопать в снег на 2-3 дня. Городские жители могут, например, набрать снега в ведро и поставить его на балконе, либо наморозить в морозилке кубиков льда, наполнить ими ведро и зарыть семена в лед. После этого семена можно высевать.
6. Барботирование
Барботирование – это метод, при котором семена находятся в кислородо-насыщенной воде. Это ускоряет прорастание и повышает процент всхожести. Технологию разработали в Тимирязевской сельскохозяйственной академии.
Подходит для семян туговсходных культур, таких как морковь, петрушка, укроп, сельдерей, пастернак.
Процесс довольно простой: на сельскохозяйственных участках используют специальные установки для барботирования, а дома вы можете использовать обычный аквариумный компрессор.
Чтобы обработать семена, наконечник шланга от компрессора помещают на дно стеклянной банки объемом 0,5 – 0,7 л. Затем банку заполняют на 2/3 водой комнатной температуры, включают компрессор и опускают в воду мешочек с семенами.
После барботирования семена следует высушить, и можно начинать сеять.
Эта обработка позволяет ускорить прорастание семян туговсходных культур. Например, без обработки морковные всходы появляются через 15 – 18 дней, а после барботирования – на 6 – 8 день.
Ответы на популярные вопросы
Разговорились с главным научным сотрудником отдела интродукции и акклиматизации растений УдмФИЦ УрО РАН, доктором с.-х. наук Александром Федоровым о том, как правильно готовить семена к посеву, и ответили на некоторые часто задаваемые вопросы.
Если покупные семена уже обработаны производителем, то обеззараживать их не следует, так как это может негативно повлиять на посевные качества.
Замачивание семян повышает энергию прорастания и дружность всходов, но семена должны находиться в оптимальных условиях влажности после посева, чтобы избежать потери всхожести.
Проращивание семян особенно полезно для культур, которые выращиваются через рассаду или крупных семян, но не всегда эффективно для мелких семян, особенно при посеве в открытый грунт, и требует дополнительных хлопот. Важно также, чтобы почва была влажной до появления всходов, чтобы избежать потери семян.
