Недавно писала про тайские десерты, а сегодня хочу вспомнить остальную кухню. Поверьте, она заслуживает особого внимания.
Тайская кухня – это настоящее удовольствие для гурманов. Она известна своей яркой и насыщенной палитрой вкусов, а также используемыми специями и травами, которые придают блюдам неповторимый аромат.
Одним из самых известных блюд тайской кухни является том ям – острый суп с морепродуктами и ароматными травами. Это блюдо обязательно попробовать всем, кто приезжает в Таиланд. Ну а также можно приготовить его дома, что мы иногда делаем.
Также очень популярным является пад тай – жареные лапша с овощами, морепродуктами и соусом.
Особенно любим Фрай Райс- жареный рис. Обязательно поделюсь рецептом в одном из следующих постов.
Однако, тайская кухня не только острая. Многие блюда характеризуются сладкими и кислыми нотками. Например, салат из зеленого манго – это идеальное блюдо для тех, кто любит сочетание сладкого и кислого вкуса. Еще одно популярное блюдо – это карри. Оно может быть приготовлено из различных ингредиентов, таких как курица, морепродукты или овощи.