Найти в Дзене
Я люблю Термомикс
4421 подписчик

Рецепты прошлого века в Термомиксе: курица с рисом

9
1 мин
Рис с курицей – традиционное кушанье народов Юго-Восточной Азии, снискавшее популярность во всем мире. И сейчас вряд ли найдется такая нация, которая не использовала подобное сочетание хотя бы однажды. Ингредиенты Для курицы с рисом - 600 г филе курицы - 140 г рис - 60 г морковь, кубиками - 1500 мл вода Для соуса - 50 г сливочное масло - 20 г белое вино - 20 г мука - сок 1 лимона - соль, перец по вкусу - 300 мл бульона Для подачи - 40 г кукуруза - 40 г зеленый горошек Уже в продаже электронная книга в формате pdf по цене 500 рублей. По вопросам приобретения можно обращаться WhatsApp +79287768843 Приготовление 1. Рис поместите в паровую корзину и промойте по холодной водой. В корзину Варома поместите филе курицы, морковь кубиками, посолите, поперчите. 2. В Миксерную чашу налейте воду, установите паровую корзину с рисом и корзину Варома с курицей. Готовьте 20 мин/Варома/скорость 4 или до готовности риса. Корзину Варома снимите, паровую корзину с рисом достаньте, бульон соберите в к
Оглавление

Рис с курицей – традиционное кушанье народов Юго-Восточной Азии, снискавшее популярность во всем мире. И сейчас вряд ли найдется такая нация, которая не использовала подобное сочетание хотя бы однажды.

Ингредиенты

Для курицы с рисом

- 600 г филе курицы

- 140 г рис

- 60 г морковь, кубиками

- 1500 мл вода

Для соуса

- 50 г сливочное масло

- 20 г белое вино

- 20 г мука

- сок 1 лимона

- соль, перец по вкусу

- 300 мл бульона

Для подачи

- 40 г кукуруза

- 40 г зеленый горошек

Уже в продаже электронная книга в формате pdf по цене 500 рублей. По вопросам приобретения можно обращаться WhatsApp +79287768843

Приготовление

1. Рис поместите в паровую корзину и промойте по холодной водой. В корзину Варома поместите филе курицы, морковь кубиками, посолите, поперчите.

2. В Миксерную чашу налейте воду, установите паровую корзину с рисом и корзину Варома с курицей. Готовьте 20 мин/Варома/скорость 4 или до готовности риса. Корзину Варома снимите, паровую корзину с рисом достаньте, бульон соберите в кувшин.

3. Курицу и рис переложите в сервировочное блюдо и поместите в теплое место до подачи.

4. Приготовьте соус. В Миксерную чашу поместите сливочное масло и растопите 3 мин/100°С/скорость 1. Добавьте муку и готовьте 3 мин/120°С/скорость 1. Добавьте 300 мл бульона, соль, перец по вкусу и готовьте 7 мин/100°С/скорость 3. Добавьте сок лимона, белое вино и готовьте 3 мин/100°С/скорость 3.

5. Для гарнира прогрейте горошек и кукурузу на сливочном масле. Соедините с рисом и добавьте морковь.

6. Подавайте курицу с рисом, соусом и зеленью.

Совет

Вместе с курицей можно в корзину и на решетку Варома поместить не только морковь, но и цветную капусту, брокколи, спаржу и другие любимые вами овощи.

Вся информация о Сборниках рецептов для Термомикса по ссылке

t.me
Сборник рецептов для Термомикса

Рецепт разработан на основе https://vk.com/wall-160024009_11106

Готовьте в Термомиксе вместе со мной,

Esushonkova

#термомикс #термомиксрецепты #рецептытермомикс

Мой канал

Этот и другие рецепты вы можете найти в моей коллекции рецептов, которая размещена в приложении для смартфона и планшета.

По вопросам ознакомления с демо-версией или приобретения Базы рецептов можете писать запрос по электронной почте elenasushonkova@yandex.ru или WhatsApp +79287768843

-2

Донаты можно направить:

СберБанк по номеру карты 639002529035095315

Cards - Яндекс. Ю.Money - https://yoomoney.ru/to/410016174073554