Компания «Молоко» запустит в Сухиничском районе Калужской области завод по выпуску пармезана и горгонзолы. Производство здесь будет вестись по уникальной технологии, сообщил в пятницу, 31 марта губернатор Калужской области Владислав Шапша.
«Компания «Молоко групп» планирует построить в Сухиничском районе завод по производству пармезана и горгонзолы по уникальной традиционной технологии. Это роботизированная молочная ферма на 3 тысячи коров и перерабатывающее предприятие», - сказал Шапша.
Здесь планируется создать около 100 рабочих мест. Начать строительство планируется уже в мае этого года. Концепция проекта также предусматривает строительство жилья для сотрудников, развитие промышленного и сельского туризма.
Компания «Молоко групп» работает в Калужской области уже около 10 лет. Благодаря мерам господдержки создано одно из успешных предприятий АПК. Их сыр «Гранд Премьер» в 2020 году признан лучшим в России на фестивале «Сыр.Пир.Мир».