Сегодня отмечается Международный день моркови
Морковь считается очень полезным овощем. В ней много витаминов, а также железо, калий, цинк, натрий, марганец и др.
Изначально морковь выращивали ради листьев и семян, а ради корнеплодов её стали сажать в 1 веке н.э.
Морковь используют в различных блюдах: супах 🍲, салатах 🥗, рагу 🥘, запеканках, пирогах 🥧, пудингах 🍮 и т.д.