Сяду на пенек, съем пирожок
Маринованные огурчики привез от сестры, вкусная говядина в морозилке и там же когда-то не съеденный сервелат. Да еще пару сосисок осталось из пачки. Для вкуснейшей солянки осталось еще немного докупить. В прошлом обзоре из Светофора были две новинки - карбонад "Особый" и оливки с маслинами (те которые из Беларуси). Их и купил.
Карбонад
Состав
Красота. Стабилизатор, ароматизатор, усилитель вкуса и аромата, антиокислители и краситель. Все есть в составе для вкуснющей солянки))). Шучу конечно. Этот набор, к сожалению, практически постоянная составляющая таких мясных продуктов.
Вот так выглядит на срезе. Аромат обычный, не перенасыщенный. А то бывает так усердствуют с усилителями и ароматизаторами - аж дышать не в моготу. Да и вкус не разочаровал. Даже наоборот, приятно удивил. Еще понравилось то, что при сдавливании жидкость не течет. Короче, для 350 рублей за кг - очень достойный вариант!!!
Что является залогом вкусной и наваристой солянки? Правильно. Это несколько видов мясных изделий. Я обычно использую 4-5. В этот раз говядина, карбонад, сосиски свино-говяжьи и сервелат "Ореховый", с кусочками грецкого ореха. Должно быть вкусно.
Переходим к маслинам и оливкам
Вот такие они на вид. А на вкус? Без претензий на номинацию "Лучшие оливки (маслины) года". Просто обычные вкусные ягоды! Про оливки говорить особо не буду, потому как и покупаю их только для "солянки". А вот маслины очень люблю. Могу баночку запросто под "задумался" скушать. Правда покупаю обычно с косточкой. Там вкус более насыщенный. Что оливки, что маслины мне понравились. И цена, без стремления в заоблачность.
С другой стороны, придраться ведь надо к чему-то, правильно? Я, не я буду?
Мелковаты
Хотя, не знаю, можно ли это назвать недостатком в отношении маслин.
А соляночка как всегда, удалась. Еще очень хорошо туда яичко домашней курочки положить, ну и приправить сметанкой деревенской.
В этот раз сделал погуще, так как "похмельное" утро не намечается. А вот "лечиться" по утрам нужно жиденькой солянкой. Там такое... впрочем, это совсем другая история!!!
"Скромный дегустатор" предупреждает! Чтобы на утро вам не понадобилась жиденькая солянка, не "перебирайте" вечером!
Как считаете, статья заслуживает лайк? Ну так ставь, чего агакаешь!
Вот еще несколько интересных и полезных статей опубликованных на моем канале.
Закуплено в Светофоре. Будем дегустировать
Солонина "Казацкая", рулет "Крестьянский", пельмени "Итальяно" и другие новинки магазина "Доброцен"
В Светофоре новый завоз товара. Снова дешевые яблоки, колбаса "Кенигсбергская", сыр Белорусский и другое
Как я с наперсточниками играл и чем все это закончилось. Эх, золотые 90-е
Прикольные картинки про еду. Смешные фото продуктов
Новинки магазина Светофор. В очереди, вместе с бабульками, за мойвой. Недорогие яблоки и еще "премиум" товар