- Грибы шампиньоны 300 гр.
- помидор
- сыр 80 гр.
- лук репчатый 1 шт.
- зелень
- специи
Нарезаем грибы, лук, и хорошо обжариваем до готовности, добавляем соль, специи, затем добавляем помидор нарезаный кубиком и жарим еще минуты 3
Готовые грибы перекладываем в емкость, добавляем зелень( у меня укроп) и натертый сыр, все хорошо перемешиваем
Берем лаваш, и делаем треугольники:
теперь мы обжариваем треугольники на сковороде с каплей подсолнечного масла с двух сторон:
