В Саратовском следственном изоляторе, что на улице Кутякова (Цыганской) прошёл очередной творческий конкурс для зэков. На этот раз осуждённые из отряда хозяйственной обслуги (попасть туда представители спецконтингента считают для себя удачей) состязались в искусстве приготовления пищи. Всё это называлось «Кулинарным поединком», как сообщила пресс-служба УФСИН России по Саратовской области.
На приготовление блюда по «фирменному рецепту» отводился час. Шесть человек в спецодежде старались показать своё поварское искусство. Они, кстати, в нём не новички – одни работали до попадания за решётку в заведениях общественного питания, другие уже в заключении освоили профессию повара в тюремном спецПТУ.
Победитель, приготовивший мясное блюдо по семейному рецепту, в свой 21 год отбывает пятилетний срок лишения свободы за наркопреступление. Он считает, что заключение пошло ему во благо:
«Пока я был на свободе, совсем не умел готовить и не планировал этому учиться. Сейчас уверен, что нашел свое призвание. После освобождения, планирую совершенствовать полученные знания и работать по специальности».
Правда, прибавил, что быть тюремным поваром в СИЗО нелегко – среди содержащихся под стражей есть инвалиды, есть люди, страдающие хроническими заболеваниями и несовершеннолетние, значит, и нормы питания разные.