Почему после потребления фастфуда усиливается аппетит, объяснила врач-диетолог Елена Тихомирова. По словам специалиста, блюда быстрого питания очень жирные, соленые, содержат усилители вкуса. При регулярном употреблении фастфуда раздражаются вкусовые рецепторы, из-за чего обычная еда начинает казаться невкусной. Большое количество соли провоцирует отек сосочков языка и всего тела, из-за чего человек начинает есть все подряд, отметила Тихомирова. Кроме того, углеводы, которые в огромном количестве содержатся в фастфуде, вызывают всплеск инсулина, из-за чего усиливается аппетит, уточнила врач в беседе с «Известиями».
Почему после потребления фастфуда усиливается аппетит, объяснила врач-диетолог Елена Тихомирова.
По словам специалиста, блюда быстрого питания очень жирные, соленые, содержат усилители вкуса. При регулярном употреблении фастфуда раздражаются вкусовые рецепторы, из-за чего обычная еда начинает казаться невкусной.
Большое количество соли провоцирует отек сосочков языка и всего тела, из-за чего человек начинает есть все подряд, отметила Тихомирова. Кроме того, углеводы, которые в огромном количестве содержатся в фастфуде, вызывают всплеск инсулина, из-за чего усиливается аппетит, уточнила врач в беседе с «Известиями».
