Диетолог Энджи Мурад рассказала, что регулярное употребление шпината, листьев капусты и других продуктов, входящих в состав диеты MIND, улучшает когнитивные функции мозга и замедляет старение. Об этом пишет Medical Xpress.
По словам специалиста, придерживание диеты MIND препятствует развитию деменции, ухудшению работы мозга и болезни Альцгеймера. Она добавила, что особое внимание в ней уделяется листовой зелени, орехам, ягодам, овощам и рыбе. При этом диета MIND ограничивает употребление таких продуктов, как сыр, сливочное масло, сладости и красное мясо.
Диетолог отметила, что MIND сочетает предписания двух других популярных диет: DASH и средиземноморской, которые рекомендуются для снижения давления. Кроме этого, диеты богаты питательными веществами.
Ранее диетолог Жаркова перечислила продукты для борьбы с дефицитом витамина С. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.