Студенты из Сургута создали первую в России съедобную посуду

Учащиеся Сургутского госуниверситета разработали эко логичную посуду из риса и рисового крахмала. Это первая в России подобная разработка, аналоги существуют в Китае и Мексике, сообщает RT.

«Мы создали посуду, сделанную полностью из растительных материалов, главным из которых является рисовый крахмал. Она не содержит пластика и намного быстрее разлагается. После использования посуды можно покрошить её птицам на улице (можете и сами съесть), поэтому можно сказать, что посуда исчезает фактически сразу. Если вы её просто выкидываете, она разлагается за два-три месяца в зависимости от влажности», — рассказал лидер проекта, студент пятого курса Александр Коробкин.

Посуда изготавливается в лабораторных условиях с использованием печей. Студенты рассказывают, что она довольно прочная и лишь немного уступает пластиковой.

«Согласно нашему опросу, кофейни готовы закупать такую посуду при цене до 18 рублей за штуку, поэтому мы рассчитываем, что конечная стоимость составит 12—15 рублей, однако по мере масштабирования производства цена снизится», — заявил собеседник RT.

К осени создатели планируют доработать продукт и рассчитать его финальную стоимость. Идея реализована в рамках федерального проекта «Платформа университетского технологического предпринимательства».
Читать в источнике