Представьте картину: пасхальная корзина до краев наполнена шоколадными кроликами, драже и, конечно же, красочно раскрашенным и украшенным... картофелем?
Почему бы и нет, задаются вопросом американские фермеры. Особенно, когда цены на яйца остаются на почти рекордно высоком уровне, говорится в материале The Washington Times.
Группа защиты прав фермеров, выращивающих картофель, Potatoes USA, базирующаяся в Денвере, опубликовала в социальных сетях советы по украшению картошки к Пасхе. Она рекомендует использовать слой лака для волос, чтобы "запечатать цвет и не допустить попадания краски на картофель, ведь кожура впитывает больше, чем яичная скорлупа".
Любители картофеля говорят, что клубень полезнее, менее хрупкий и дешевле, чем яйца.
Согласно последним статистическим данным, стоимость яиц выросла в годовом исчислении на 124%, а цены на картофель в феврале выросли на 59%.
В США упаковка из 18 яиц в настоящее время продается по цене 6,99 доллара (563,88 рубля) или 0,39 доллара (31,46 рубля) за яйцо, в то время как картофель стоит в среднем 1,45 доллара за штуку (116,97 рубля) или 1,69 доллара (136,33 рубля) за фунт.
"Когда цены растут, как в случае с яйцами, многие потребители проявляют творческий подход и находят заменители, - сказала Кристин Макдэниел, старший научный сотрудник аналитического центра Mercatus Center Университета Джорджа Мейсона при Университете свободного рынка. - Картофель тоже круглый, и его можно украсить, так почему бы и нет?"
Некоторые экономисты говорят, что картофель может стать новым обходным путем для верующих. Однако другие скептически относятся к картофелю, вытесняющему яйца из пасхальных корзин.
"Пасхальное яйцо имеет значение для христиан", - сказал Сэм Кейн, преподаватель финансов в колледже Уолша в Мичигане.
Ранее россиянам перечислили бюджетные и оригинальные способы окрашивания яиц на Пасху. Сегодня в магазинах можно купить множество вариантов красителей, которые позволяют легко окрасить яйца.