Ингредиенты: Приготовление: В миске смешать творог, желток и сахар К полученной смеси добавить 1 ст.ложку рисовой муки Хорошо перемешать. Для того, чтобы сформировать форму у сырников, на поверхность насыпать немного рисовой муки, подготовить стакан. Ложкой набрать необходимое количество творожной массы и выложить на муку Поставить стакан сверху массы и круговыми движениями сформировать шарик Перевернуть, и еще раз пройтись круговыми движениями После того, как сырник сформирован, поправить края руками или ножом Разогреть сковороду, растопить на ней кусочек сливочного масла и обжарить сырники с двух сторон под крышкой до золотистой корочки на медленном огне Готово! Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Творог (не менее 5%) 180 гр;
- Рисовая мука 1 ст.ложка;
- 1 куриный желток;
- Сахар 2 чайные ложки
Приготовление:
В миске смешать творог, желток и сахар
К полученной смеси добавить 1 ст.ложку рисовой муки
Хорошо перемешать.
Для того, чтобы сформировать форму у сырников, на поверхность насыпать немного рисовой муки, подготовить стакан.
Ложкой набрать необходимое количество творожной массы и выложить на муку
Поставить стакан сверху массы и круговыми движениями сформировать шарик
Перевернуть, и еще раз пройтись круговыми движениями
После того, как сырник сформирован, поправить края руками или ножом
Разогреть сковороду, растопить на ней кусочек сливочного масла и обжарить сырники с двух сторон под крышкой до золотистой корочки на медленном огне
Готово!
Приятного аппетита!