Всем привет. Сегодня хочу поделиться с вами , как я готовлю картофельное пюре. Получается очень вкусно, быстро и просто.
Пошаговое приготовление.
Картошку помыла, почистила и ополоснула. Крупную картошку порезала, чтоб она быстрее сварилась. Залейте картошку водой, так чтоб картошка была погружена полностью в воду. Добавьте соль по вкус. Ставлю варить на 20-30 мин.
Затем ставлю кипятить молоко. Готовность картошки можно проверить с помощью ножа, проткнув ее. Готовый картофель будет мягкий. Сливаю воду.
Разминаю картошку толкушкой, вливаю постепенно кипячённое молоко.
Затем взбиваю блендером, добавляю сливочное масло и перемешиваю. Картошка получается пышная, однородная и очень вкусная.
Картофельное пюре готово. Можно добавить любую зелень на ваш вкус.
Состав и ингредиенты :
картошки -1 кг
молока - 150 мл
сливочное масло - 2 ст. ложки
соль - по вкусу.
Приятного аппетита!