Чеснок, растение из семейства луковых, содержит аллицин, органическое соединение, подавляющее деятельность микробов, грибков и паразитов.
Выращивают яровой и озимый виды чеснока. У ярового чеснока головка более мелкая, его зубки на вкус менее острые. Из озимых сортов получают головки большого размера с крупными зубками жгучего вкуса. В пищу употребляют также молодые листья и стрелки чеснока, содержащие значительное количество биологически активных веществ.
Эта культура неприхотлива и может порадовать хорошим урожаем даже не очень опытного огородника. В статье мы делимся советами, как посадить и вырастить чеснок.
ВЫБОР МЕСТА ПОСАДКИ ЧЕСНОКА
Чеснок предпочитает нейтральные или слабокислые удобренные почвы. Грядка должна хорошо освещаться солнцем. Чтобы избежать переувлажнения, сажать чеснок лучше на высоких грядках.
- В кислую почву вносят золу, доломитовую муку, известь или мел.
- Осенью при перекопке вносят компост.
- В тяжелую глинистую почву добавляют песок.
Чеснок отпугивает вредителей, поэтому его сажают около картофеля, томатов, смородины, малины, крыжовника, клубники, роз, тюльпанов и гладиолусов.
Правила севооборота:
- Не сажать после лука, картофеля, томатов, моркови, редиса, репы, свеклы, кориандра.
- Не сажать рядом с бобовыми.
- Хорошая совместимость с морковью, шпинатом, свеклой, салатом, укропом, перцем.
ПОСАДКА И УХОД ЗА ЧЕСНОКОМ
Яровой чеснок при посадке весной образует луковичку с зубками и листья. При весенней посадке озимый чеснок сформирует луковицу-однозубку, при осенней – нормальную головку с зубками и стрелки c «бульбочками», маленькими воздушными луковичками.
Для выращивания чеснока используют зубки и бульбочки. Из бульбочек полноценная головка вырастет только на второй год. Перед посадкой зубки замачивают на 15 минут в розовом растворе марганцовки, Фитоспорине или в 1% растворе медного купороса, шелуху не удаляют.
Разметка при посадке:
- Глубина бороздок 5 – 10 см.
- Расстояние между рядами 20 см.
- Расстояние между растениями 10 – 15 см.
Зубки слегка вдавливают в грунт. Сроки посадки чеснока в открытый грунт зависят от его вида.
ПОСАДКА ЯРОВОГО ЧЕСНОКА
Наиболее оптимальные условия для начальной стадии вегетации чеснока обеспечиваются при температуре воздуха, не превышающей 15°C, поэтому зубчики сажают в почву, как только она прогреется до 4°C. Ориентироваться следует на конец апреля – начало мая. Низкая температура и умеренно влажная почва стимулируют наращивание корней и зеленой массы. Глубина посадки – 5 – 7 см.
Неблагоприятные дни в 2023 году для посадки:
- Апрель – с 19 по 21.
- Май – с 4 по 6.
ПОСАДКА ОЗИМОГО ЧЕСНОКА
Сажают осенью за полтора месяца до наступления морозов, когда установится дневная температура воздуха 6 – 9°C, на глубину 7 – 10 см. На Северо-западе к посадкам приступают после 15 сентября, а заканчивают в октябре.
Неблагоприятные дни в 2023 году для посадки:
- Сентябрь – с 28 по 30.
- Октябрь – с 13 по 16.
Озимые сорта выдерживают морозы до – 20°C без дополнительного укрытия. Перед наступлением морозов грядки укрывают сухой травой, торфом или перегноем слоем толщиной 2 см, а если ожидается суровая зима, дополнительно накрывают лапником или ветками, чтобы задержать снег.
Первые всходы появятся, как только сойдет снег и почва слегка прогреется.
ОСОБЕННОСТИ УХОДА
Эта культура неприхотлива, уход за чесноком заключается в поливе, прополке и подкормке.
- Если лето засушливое, растения поливают. Поливы прекращают за 3 недели до уборки.
- Первую подкормку проводят азотным удобрением, когда появятся первые ростки.
- В июне растения подкармливают фосфорно-калийным удобрением – стакан золы настаивают в ведре воды 3 суток.
- Для увеличения выделения фитонцидов стрелки еженедельно слегка подрезают.
- Стрелки удаляют, когда они вырастают до 15 см.
- Необходимо регулярно удалять сорняки.
ВЫКАПЫВАЮТ ЧЕСНОК, КОГДА ЛИСТЬЯ НАЧИНАЮТ ЖЕЛТЕТЬ, ВЫСЫХАТЬ И ПОЛЕГАТЬ.
Спасибо за прочтение. Высказывайтесь. Подписывайтесь. Ставьте лайки.
#selolife #seloliferu #селолайф #свояземля #жизньвдеревне #агро #сад #огород #домвдеревне #теплица #деревня #свояземля #140соток #посадкачеснока #посадитьчеснок #чеснок #какпосадитьчеснок