Здравствуйте!
Сегодня мы будем взвешивать шпроты. Определим процентное содержание рыбы в шпротах.
И так! Шпроты куплены. По чеку шпроты в масле масса 0,16 кг, цена 109,99 руб./банка.
Взвесим, получилось 0,154 кг. Масса меньше на 3%.
Отделим рыбу от масла, масса рыбы составила 0,109 кг.
Определим коэффициент использования продукта 0,109/0,154*100%=71%
Это интересно:
Шпро́ты в масле - консервы из копчёной рыбы. Приготавливаются из свежей или мороженой рыбы разных видов длиной 7—12 см. Банки закатывают и стерилизуют при 120 °C. Масса рыбы должна составлять не менее 70 % от общего чистого веса консервов. Срок хранения шпрот — 2.5 года, однако своих вкусовых качеств они не теряют до 10 лет.
Список литературы:
1. Свободная энциклопедия Википедия, статья "Шпроты (консервы)" https://ru.wikipedia.org/wiki/Шпроты_(консервы)
