Всем привет из солнечных Афин! Фраппе и Фреддо в Греции это больше, чем просто холодные кофейные напитки . Они образ жизни! Пить кофе со льдом круглый год это то, что греки очень любят. Греки очень гордятся привычкой пить кофе со льдом в течении всего года. Говорим ли мы о классическом фраппе на все времена или о фреддо, популярность которого возросла в последнее десятилетие, у вас есть множество вариантов кофе со льдом в Греции.
Но когда дело доходит до выбора, выбор между фреддо и фраппе может оказаться сложным. И если вы выберете фреддо, вы предпочтете фреддо капучино или фреддо эспрессо? К счастью, нет правильных или неправильных ответов на эти дилеммы. Все зависит от личного вкуса и мнения, но те, кто не знаком с греческим стилем приготовления этих напитков, могут захотеть узнать, для чего они нужны.
Меня зовут Анжела я одесситка! Живу в Греции почти половина своей жизни. Счастливая жена греческого мужа и мама любимой дочери. Подписывайтесь на мой канал! Жизнь в Греции Анжела Одесситка
Как фраппе и фреддо стали популярными в Греции
Итак, давайте поближе познакомимся с этими двумя знаменитыми греческими кофе со льдом. Фраппе - это кофейный напиток со льдом, покрытый пеной, приготовленный из растворимого кофе, воды, кубиков льда и сахара иногда даже мороженого. Случайно изобретенный в 1957 году Димитрисом Вакондиосом во время Международной торговой ярмарки в Салониках, фраппе до сих пор очень популярен в Греции и на Кипре и доступен практически в каждом греческом кафе. Фраппе, приготовленный в шейкере или в специальном миксере, является одним из самых простых в приготовлении кофейных напитков. Фреддо, с другой стороны, выпускается в двух разных вариантах: Фреддо Эспрессо и Фреддо Капучино.
Freddo Cappuccino - это замороженная версия обычного кофе капучино, и в нем обычно есть небольшое количество вспененного молока афрогала по-гречески сверху. Помимо Греции, этот напиток широко популярен на Кипре и в некоторых частях Италии. Freddo Espresso - это холодная версия кофе эспрессо, приготовленная из двойной порции кофе эспрессо, смешанного в миксере с кубиками льда. Особо популярный среди тех, кто предпочитает холодный крепкий кофе, Freddo Cappuccino стал самым широко потребляемым кофе в Греции за последние десять лет или около того. По мнению многих людей, если вы добавите немного ванильного льда или ликера в один из этих сортов кофе, напиток выйдет на совершенно новый уровень вкуса.
Так почему бы не попробовать? А вы бы что выбрали? Для этого нужно приехать в Грецию и всё попробовать!