В орловский детский сад поставили творог с повышенным содержанием дрожжей. Нарушения выявил Россельхознадзор.
Пробы пищевой продукции для исследования отобрали в трех бюджетных учреждениях Орла. По данным ТУ Россельхознадзора по Орловской и Курской областям, согласно полученным протоколам испытаний в трех пробах творога производства орловского предприятия «Торговый дом» обнаружено превышение предельно допустимого количества дрожжей. Такая продукция попала, в том числе, и в детский сад.
Исследования подтвердили, что этот творог не соответствует требованиям технических регламентов. В связи с этим, декларацию о соответствии производителя ООО «Торговый дом» признали недействительной.
Информационные письма были направлены владельцам этой продукции, поставщикам и самому производителю. Кроме того, эта информация была передана в прокуратуру.
Автор: Нина СОКОЛОВА