Коктейль Лонг Айленд (Long Island Iced Tea) - это один из самых знаменитых коктейлей, который в свое время был очень популярен в американских барах и считался символом юности и непринужденности. В этой статье я расскажу об истории этого коктейля, его составе, ингредиентах и шаг за шагом способ приготовления.
История коктейля Лонг Айленд
История коктейля Лонг Айленд начинается в 70-х годах XX века, когда в американских барах стало популярно сочетание разных видов алкоголя в одном коктейле. В то время бармены начали экспериментировать с разными комбинациями напитков, и в результате появился коктейль Лонг Айленд.
Согласно одной из версий, коктейль был придуман в 1972 году Робертом «Роузом» Берри, барменом в одном из баров на Лонг Айленде в Нью-Йорке. Он соединил в одном стакане различные алкогольные напитки, добавил лимонный сок и колу, и получился весьма оригинальный и вкусный коктейль, который покорил сердца многих гостей бара.
Состав и ингредиенты коктейля Лонг Айленд
Коктейль Лонг Айленд состоит из следующих ингредиентов:
- Водка - 15 мл
- Джин - 15 мл
- Ром - 15 мл
- Текила - 15 мл
- Ликер Трипл Сек - 15 мл
- Лимонный сок - 15 мл
- Кола - 60 мл
- Лед
Шаг за шагом способ приготовления коктейля Лонг Айленд
Для приготовления коктейля Лонг Айленд нужно выполнить следующие шаги:
- В большой стакан налить по 15 мл водки, джина, рома, текилы и ликера Трипл Сек.
- Добавить 15 мл свежевыжатого лимонного сока и перемешать все ингредиенты в стакане.
- Добавить в стакан лед.
- Долить колу до верха стакана.
- Перемешать все ингредиенты в шейкере
- Украсить коктейль лимонным клиньями или кусочками лайма по желанию.
- Подавать коктейль Лонг Айленд холодным, желательно с трубочкой.
Коктейль Лонг Айленд - это очень крепкий напиток, поэтому его употребление следует ограничивать, чтобы избежать перебора с алкоголем.
Дополнительные факты
- Коктейль Лонг Айленд имеет репутацию одного из самых крепких коктейлей, так как в его состав входят 5 разных видов алкоголя.
- Коктейль Лонг Айленд был запрещен в некоторых штатах США в 1980-х годах, так как его слишком высокий содержание алкоголя считалось опасным для здоровья.
- В настоящее время коктейль Лонг Айленд является одним из самых популярных коктейлей во всем мире и может быть найден в меню большинства баров и ресторанов.
- В некоторых вариациях коктейля Лонг Айленд, могут использоваться другие напитки вместо колы, например, грейпфрутовый сок, 7-Up или тоник.
- Существуют различные способы приготовления коктейля Лонг Айленд, и иногда его можно приготовить с использованием фруктового сока или сиропа для более сладкого вкуса.
- Несмотря на то, что точный происхождение коктейля Лонг Айленд неизвестно, многие эксперты согласны с тем, что он был изобретен в США в 1970-х годах и стал популярным благодаря своему вкусу и непринужденной атмосфере, которую он внушал.