Что может быть лучше нежного десерта с ароматом и вкусом апельсинов? Вот и мы не знаем. Поэтому сегодня для вас приготовили рецепт торта, где вы и ваши родные смогут оценить вкус творожного сыра Hochland «Для кулинарии». Сыр не растекается при запекании, поэтому пирог сохраняет свою форму.
Ингредиенты:
- Творожный сыр Hochland «Для Кулинарии» – 100 г
- Апельсины – 6 шт.
- Печенье «Юбилейное» – 2 пачки
- Масло сливочное – 160 г
- Сливки (33%-ной жирности) – 170 г
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Сахар-песок – 75 г
- Желатин – 10 г
Способ приготовления:
- Желатин замочите в воде до разбухания.
- Печенье раздробите в крошку и добавьте к нему растопленное сливочное масло.
- Далее полученную массу выложите в кондитерскую форму для выпекания и поставьте в холодильник на 1 час.
- Взбейте сливки до кремообразной консистенции, добавьте сыр и мякоть апельсина.
- Разотрите яйцо с сахаром до однородной массы и добавьте в сливки, а затем в смесь введите желатин.
- Полученную массу выложите в кондитерскую форму на корж.
Заварите чай и приятного аппетита! Больше рецептов тортов – на hochland.ru.