Итак, на нашем операционном столе сегодня находится колбаса, один из самых популярных завтраков, который едят вместе с хлебом, или как самостоятельное блюдо. Сейчас мы с вами разберём из чего сделана колбаса дорогого и дешёвого сегмента, и решим, что же такое мы закидываем в свои желудки.
Мы с вами видим уникально дешёвый товар с полок магазинов. Если немного углубиться то можем заметить что мяса в этом изделии нету. Пойдём по порядку, белковый стабилизатор не столь противен, он нужен для повышения использования белкового сырья. Шкурка свиная - это измельчённая кожа свиньи, которая должна придавать сочность колбасе. Аппетит ещё не отбило? Сейчас отобьёт. Мясо птицы механической обвалки, проще говоря, это обрезки мяса с костей, где эта курица валялась до того как попасть к вам в колбасу, сказать не могу. Думаю этого уже достаточно, перейдём к более дорогой колбасе.
Придраться не к чему, дешёво и сердито, как и во всех колбасах, есть добавки, но тут хотя бы есть мясо, обращать внимание на то, какого оно качества не будем.
Подведём итог, в большинстве случаев, потребители такой дешевой колбасы - это старенькие бабушки, которые в силу своей маленькой пенсии не могу позволить себе хорошие продукты. Лично я против такой продукции, и хотелось бы чтобы качество было лучше.