Всем привет!
Продолжаем говорить о французских коньяках. Очередной обзор от моего друга El_gorra (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора). Герой сегодняшнего обзора - A.E.Dor Albert Jarraud Cognac XO.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Cognac A.E.Dor Albert Jarraud Cognac XO.
Вот это удивительно! Этот коньяк покупается уже в третий (как минимум!) раз, и не разу он не был мною описан. А он того стОит, однозначно. Сайд-проект знаменитого коньячного производителя A.E.Dor, выделен в отдельную брендовую категорию вероятно из-за "нечистоты рядов", ибо это совершенно точно не Гран Шампань, а вообще просто и зонтично – Cognac, что допускает практически использование любого привлеченного коньячного материала. Русская контра настаивает на 15 годах минимальной выдержки спиртов, но объективного доказательства этому у меня нет.
Очень даже симпатичный, слегка оквадраченный декантер, с могучей пробкой, увенчанной стеклянным навершием. Всё это вполне осязаемое великолепие спрятано в плотную картонную коробку красного снаружи цвета, со сложной системой упаковки самой бутылки внутри. Выглядит готично, значительно, богато, хотя, положа руку на сердце, маркетинга здесь чуть более, чем мне хотелось бы.
Открыто в очередной уже раз на поминках недавно ушедшего друга, непосредственно на кладбище в пригороде, в конце прошедшего сентября.
Коньяк бодр, активен ароматом, добродушен тональной в запахе слоистостью, завораживает при первом глотке – настолько в нём всё собрано, сконцентрировано и типично. Есть ощущение некоторого "школярства", как будто бы коньячный мастер тщательно пытается воспроизвести коньячную классику, жертвуя при этом определённо индивидуальностью. Но всегда ли хороша индивидуальность? Вопрос не на один миллион долларов применительно хотя бы только к органолептике вот такого, относительно "базового" коньяка.
Вкус обворожителен, особенно поначалу, хотя совсем уж пригладить алкоголь и активный дуб коньяку на удаётся. Нужно естественное время. А его как раз и нет, в который уже раз именно этот коньяк берёт на себя именно поминальную функцию. И каждый раз справляется с ней более чем уверенно.
ИО 8+. ДО 1+1+1,25+4+1=8,25. С учётом совсем не зашкаливающей цены – а у нас эти цены вполне сопоставимы с европейскими, что само по себе уже замечательно – идеальный дежурный коньячный боец, без загибов, излишеств, самомнения и самолюбования. Отметил для себя, что для кладбищенского использования этот коньяк практически идеальный выбор, если, разумеется, не нужно ошарашивать публику статусом и ценой. Но у меня это практически невозможно, нет таких кандидатур...
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
Описание из ЖЖ - Итоги 2022. A.E.Dor Albert Jarraud Cognac XO.