Торговля мимо кассы. Момент, с которым руководителю компании хотелось бы столкнуться меньше всего. По разным источникам, примерно 60–80% всех краж, будь то наличная выручка или товар, совершает именно персонал. Конечно, среди сотрудников есть честные люди, которые устоят против искушения и не станут воровать ни при каких обстоятельствах. Но, как вы знаете, у медали две стороны. Любая ошибка на кассе может обернуться убытками и даже закрытием предприятия. Взять, к примеру, обычный магазин. За невыдачу чека торговую точку оштрафует налоговая, а кассир присвоит деньги себе. Поэтому контроль кассовых операций – ваша страховка от подобных случаев.
Как узнать, ворует ли сотрудник?
● У вас появились отрицательные остатки.
● Есть операции по отмене последней позиции в чеке. Сотрудник не закрывает чек, а после ухода посетителей отменяет позиции или весь чек.
● Сотрудник сканирует дважды один товар. Невнимательный клиент не обращает внимания.
● Есть недостачи денежных средств в кассе – когда в конце рабочей смены получается нехватка денег в кассе и несоответствие продаж через кассу и реальных.
● Зафиксировано открытие денежного ящика без закрытия в конце смены и печати чека.
● Сотрудники в сговоре с посетителем – пробивают не все позиции или считывают штрихкод более дешёвых товаров при продаже дорогих.
● Сотрудник чаще других работников применяет скидки. Или проводит скидки, которые вы не согласовывали ранее.
Так что не стоит полагаться на честность подчинённых. Если вы хотите превратить свой бизнес в прибыльный, то вам необходимо контролировать тех, через кого проходят деньги
