Самый вкусный мясной пирог😋

Ингредиенты:

• 500 грамм мяса (говядина, свинина или курица)
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 столовая ложка томатной пасты
• 2 стакана муки
• 150 грамм сливочного масла
• 1 яйцо
• 1/4 стакана воды
• соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Нарежьте мясо на кусочки и обжарьте его на сковороде до золотистой корочки. Выложите мясо на тарелку.
2. Нарежьте лук и чеснок и обжарьте их на той же сковороде, где было мясо.
3. Добавьте томатную пасту в сковороду и перемешайте. Затем верните обжаренное мясо в сковороду и все хорошо перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу.
4. Для теста, смешайте муку, сливочное масло и яйцо в большой миске. Постепенно добавляйте воду и замешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет однородным.
5. Разделите тесто на две части - большую и меньшую.
6. Выложите большую часть теста в форму для пирога и приберите края. Положите начинку из мяса сверху.
7. Сверните меньшую часть теста в тонкий слой и положите его на начинку.
8. Смажьте верх теста яйцом и выпекайте пирог в духовке при 180 градусах Celsius примерно на 45 минут, или до золотистого цвета.
9. Дайте пирогу остыть перед сервировкой.

30.03.2023, 15:50:59

Рецепт самого вкусного мясного пирога с капустой.

30.03.2023, 15:51:22

Ингредиенты:

• 500 грамм мяса (говядина или свинина)
• 1 средняя кочан капусты
• 2 луковицы
• 2 зубчика чеснока
• 1 столовая ложка томатной пасты
• 2 стакана муки
• 150 грамм сливочного масла
• 1 яйцо
• 1/4 стакана воды
• соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Нарежьте мясо на кусочки и обжарьте его на сковороде до золотистой корочки. Выложите мясо на тарелку.
2. Нарежьте лук и чеснок и обжарьте их на той же сковороде, где было мясо.
3. Добавьте томатную пасту в сковороду и перемешайте. Затем верните обжаренное мясо в сковороду и все хорошо перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу.
4. Нарежьте капусту на тонкие ломтики. Добавьте капусту в сковороду с мясом и луком. Перемешайте, накройте крышкой и готовьте на слабом огне около 15 минут, пока капуста не станет мягкой.
5. Для теста, смешайте муку, сливочное масло и яйцо в большой миске. Постепенно добавляйте воду и замешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет однородным.
6. Разделите тесто на две части - большую и меньшую.
7. Выложите большую часть теста в форму для пирога и приберите края. Положите начинку из мяса и капусты сверху.
8. Сверните меньшую часть теста в тонкий слой и положите его на начинку.
9. Смажьте верх теста яйцом и выпекайте пирог в духовке при 180 градусах Celsius примерно на 45 минут, или до золотистого цвета
10. Дайте пирогу остыть перед сервировкой. Приятного аппетита!