Павлиний хвост из баклажан
Баклажан -350 г
Кабачок - 350 г
Помидор - 200 г
Огурец -150 г
Сыр творожный -150 г
Чеснок -2 зуб.
Майонез -2 ст. л.
Маслины -6 шт
Укроп, петрушка -по вкусу
Соль - по вкусу
Мука (для панировки) - 1/2 стак.
Креветки в сливочно-чесночном соусе
Креветки-300 г
Чеснок-2 зуб.
Сливочное масло-20 г
Сливки 10%-100 мл
Соль, перец- по вкусу
Петрушка-5 г
Сок лимона по вкусу на приготовленное блюдо
