Всем привет! Приготовила сегодня на завтрак вкуснейшую пшённую кашу!
Делюсь рецептом, всегда удаётся:)
А к чаю Пончики ванильные.
Рецепт пшённой каши: Всё, кашу можно подавать и приглашать к столу! Внимание:
Каша получается вкуснее из более желтых зерен. Здесь можно посмотреть, что нужно сделать, чтоб не убежало молоко Всем приятного аппетита и до новых встреч! Ольга!
Всем привет!
Приготовила сегодня на завтрак вкуснейшую пшённую кашу!
Делюсь рецептом, всегда удаётся:)
А к чаю Пончики ванильные.
Рецепт пшённой каши:
- Перебрать и промыть пшено в горячей воде несколько раз, до тех пор, пока вода после промывки не станет совсем прозрачной.
- Залить пшено водой в соотношении 1 х 2 и поставить на плиту, на средний огонь.
- При закипании обязательно снимать пенку и продолжать варить время от времени помешивая до тех пор, пока воды практически не останется.
- Затем я добавляю молоко столько, сколько возьмёт в себя крупа и смотря какую кашу вы в итоге хотите получить по густоте.
- Далее убавляю огонь до минимума, добавляю масло сливочное 80г., соль и сахар по вкусу.
- (сахар кладу минимум).
- И варю кашу до готовности, примерно 15- 20 минут, не забывая помешивать, чтобы не пригорело молоко.
- Затем накрываю кастрюлю крышкой и даю ей немного настояться.
Всё, кашу можно подавать и приглашать к столу!
Внимание:
Каша получается вкуснее из более желтых зерен.
Здесь можно посмотреть, что нужно сделать, чтоб не убежало молоко
Всем приятного аппетита и до новых встреч!
Ольга!