Всем привет, любителям готовить, поедать, или просто смотреть, как идет готовка на нашей кухне: "Готовим Вкусно Мужики".
Хреновая приправа готова. Производим пельмени в домашних условиях. Пельмени - идеальное блюдо, как на каждый день, так и на праздничный стол. Главный секрет приготовления домашних пельменей в этой статье!
Дочитывайте до конца, смотрите видео ролик, подробности в этой статье. Источник мой канал Готовим Вкусно Мужики в Яндекс Дзен
Всем привет, хреновая получилась. Но как же без пельменей. это не то. Смотрите фото, и читайте, про пельмешки, на моем канале.
Что нужно купить и сделать:
- Готовить пельмени стало еще проще. Если есть свой домашний фарш, то тесто не надо делать. Можно купить кругляши для пельменей в вакуумной упаковке.
Сходил в Ашан, там большой выбор, кругляшей. И для пельменей, и для вареников, и для пирожков, и даже для чебуреков.
Стряпаем:
- Главный секрет, в приготовлении пельменей, конечно фарш. Добавляю секретные ингредиенты: сливки питьевые 10%, черный молотый перец, соль по вкусу, лук, протертый через мелкую терку. Пельмени получаются обалденные. Уходят за раз. По объему, там где то 50 - 60 кругляшек для пельмешек.
- И даже мука не нужна, пальчиками смачиваем края теста кругляшек, и лепим пельмени. Получается быстро, и можно отваривать. Вот так и приготовили, будем поедать со сметаной и хреновой заправкой.
Дегустация:
Проведем дегустацию пельменей. Отвариваем в кастрюле, после закипания воды, 5 - 7 минут. Пельмешки всплыли, покипятили и достаем их. Сервируем тарелку, добавляем сметану и хреновую приправу. Получилось, ну просто объедение!
Готовьте вкусно мужчины. Приятного аппетита.
Хочу выразить Вам благодарность, что дочитываете мои истории, рассказы, рецепты, и просматриваете видео. Подписывайтесь, дальше будет еще интереснее. Вы на канале – Готовим Вкусно Мужики