Госкомиссия по противодействию незаконному обороту промышленной продукции на заседании 29 марта поддержала законопроект сенаторов, который вводит понятия «мед», «пчелиный продукт» и «фальсифицированный мед». По мнению авторов инициативы, это позволит навести порядок на рынке меда, где сейчас до 70 процентов продукции — это фальсификат.
Напомним, сейчас мед, воск, перга, прополис и так далее называются «продукцией пчеловодства». Сенаторы предлагают разделить это понятие, выделив из него «мед», «пчелиный продукт» и «фальсифицированный мед».
Так, согласно законопроекту, мед — это природный пищевой продукт, результат жизнедеятельности пчел, вырабатываемый из нектара растений, который пчелы «собирают, преобразуют, смешивая с производимыми ими особыми веществами, складывают в ячейки сотов, обезвоживают, накапливают и оставляют в сотах для созревания».
К пчелиным продуктам предлагают относить воск, маточное молочко, пергу, прополис, пчелиный яд и другие продукты, получаемые на пасеке. Также Минсельхоз предложил дополнить этот перечень гомогенатом расплода медоносных пчел и трутневого расплода (выжимкой из личинок самцов молодых пчел и будущих трутней).
Также в законодательстве хотят записать, что фальсифицированный мед — это тот, в котором есть ингредиенты, не свойственные природным. А фальсификация продукции пчеловодства — умышленное действие, в результате которого она теряет свойственные ей качества. Как отмечается в пояснительной записке к документу, среди основных способов подделки меда — добавление в него глюкозно-фруктозного сиропа или глюкозно-мальтозной патоки.
29 марта первый зампред Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин представил законопроект на заседании Госкомиссии по противодействию фальсифицированной продукции. «Документ одобрен и рекомендован к скорейшему внесению в Госдуму. Это может быть сделано уже на следующей неделе», — сообщил сенатор «Парламентской газете».
Полностью статью читайте здесь