На днях увидела рецепт, способный помочь мне в реализации залежавшейся капусты в холодильнике. Что же в нем особенного? Он фиолетового цвета😳
Как приготовить одно из самых эффектнейших блюд своей семье?
Найти:
- Качан фиолетовой капусты
- красного лука
- пару картофелин
- кусочек сливочного масла для обжарки лука
- сыр Филадельфия
- Сухарики для супа
способ приготовления:
- Поставьте воду на огонь и начинайте нарезать капусту, советую много капусты не резать
- Дальше нарезаем картофель кубиками и закидываем все вместе в закипевшую воду
- Посолите и добавьте специй на свой вкус
- В разогретую сковороду кидаем нарезанный мелко лук и обжариваем
- Добавляем лук к кипящему бульону и варим до готовности картофеля
- Готовые овощи снимаем с плиты и мощнейше блендерим наш будущий суп
- Когда он станет единым целым добавляем сыр Филадельфия и доводим до однообразной консистенции
- Подаем к столу наше чудо блюдо и удивляем окружающих
P. S. Можно добавить сухарики и приятного аппетита!
