1. Отлаженный график.
Первый прием пищи (завтрак) должен состояться через 30-50 минут после пробуждения (50 минут - это максимум).
Это должен быть качественный, обогащенный полезными нутриентами, прием пищи, ведь утро - это лучшие часа метаболизма - их нельзя упустить.
Далее еда необходима через каждые 3-4 часа (4 часа - это максимум).
После первого завтрака идёт второй (или так называемый ланч), затем обед, перекус и ужин. Итого - 5 идеальных приёмов пищи.
2,5 часа до сна - это крайнее время для чего-то вкусного и полезного.
Если вам удастся отстроить вот этот режим, вы очень удивитесь, как тело отреагирует.
Здесь всё базируется на физиологии и биохимии питания - никаких импровизированных умностей).
2. Разнообразие пищи.
Наготовить гречку на неделю или сварить суп на 3 дня - это не совсем то, что нужно, даже несмотря на то, что сами по себе эти блюда и относятся к здоровой пище.
Еда в ходе химических реакций в ЖКТ расщепляется на маленькие составляющие, которые впоследствии перегруппировываются и образуют новый материал для строительства наших тканей либо участвуют катализаторами в строительстве.
А что с чем группировать, если элементы поступают одни и те же?
Более того, приготовленную еду рекомендуется употреблять в течение 36 часов с момента приготовления, так как многие нутриенты в ней из "добрых" превращаются в "злых" и больше вредят, чем помогают.
Львиная доля в рационе принадлежит овощам, фруктам и крупам. Постарайтесь есть больше злаков и бобовых (разумеется, при отсутствии противопоказаний!).
На втором месте по популярности находятся полезные жиры: растительные масла, авокадо, орехи, семена и др.
Далее, конечно, яйца и молочка, но имеем в виду, что желток в сутки рекомендуется только 1 (из-за холестерина), а из молочки следует отдавать предпочтение творогу и нежирным сырам.
Морепродукты и рыба, а также белое мясо, как вы уже поняли, не находятся в лидерах, но нельзя ими пренебрегать.
Помните, что В12 вы не замените ничем на вегетарианской диете, кроме добавления нутрицевтиков в свой рацион.
Один раз в сутки что-то из относительно "лёгкого" животного белка должно быть.
Красное мясо, как и красную рыбу, можно ограничить до 2-х раз в неделю. Этого вполне достаточно.
Всё остальное из еды стоит минимизировать, но не исключать (если этого не требует состояние здоровья!).
3. Питьевой режим.
"Пейте больше воды" - это чаще всего правильная рекомендация. Однако людям с ожирением, проблемами мочевыделительной системы и сердечно-сосудистой системы следует для расчета нормы по воде обратиться к нутрициологу или диетологу.
Важно соблюдать системность поступления воды: за 20-30 минут до приема пищи и через 1 час -1,5 часа после приема пищи.
Во время еды пить не следует, если только еда не сухая: для смачивания пищевого комка допустимо потреблять жидкость маленькими глотками.
Казалось бы, что тут сложного? Всего 3 базовых принципа!
Если вам удастся соблюдать их на протяжении 3-х недель, вы кардинально поменяетесь. И напишите мне потом об этом в комментариях)).
А за личной консультацией по питанию обращайтесь в Telegram: @WMELANNA
Всем баланса ;)