Ингредиенты :
Минтай 250-400 гр ( в зависимости от порций)
Булгур-300 гр
Соевый соус - 4 чайные ложки
Чеснок- 2 зубчика
Перец стручковый- немного ( по вкусу)
Приправа для салата из ВкусВилл
Подсолнечное масло
Я взяла замороженные кусочки минтая в самом обычном супермаркете Москвы🤷🏼♀️
Там же соевый соус , чеснок, перец и булгур.
Приправу для салата из ВкусВилл можно добавить по желанию ( это не обязательно).
Разморозить рыбу, положить в глубокую емкость.
Мелко нарезать чеснок и перец , и добавить к рыбе с 4 столовыми ложками соевого соуса и приправы ( в моем случае). Оставляем на 15 мин.
Булгур тщательно промыть и поставить варить.
Берем противень и стелам на неё пергаментную бумагу и уже на неё кладем замаринованную рыбу . Отправляем рыбу в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Помешиваем булгур до полного испарения воды, далее выключаем печь и добавляем соль по вкусу и немного подсолнечного масла. Оставляем на 5-7 мин с закрытой крышкой.
Ну и по готовности соединяем все в свою любимую тарелку 😉 и приступаем к трапезе )
