В этом году в Ростовской области запустят производство сыров с голубой плесенью, рассказал заместитель губернатора Виктор Гончаров.
В Ростовской области планируют наладить производство сыров с голубой плесенью. Цех по его изготовлению запустят уже в апреле этого года на базе завода «Егорлык Молоко». Заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров рассказал «Интерфакс Юг», что предприятие увеличило производство сыра на 23% в текущем году.
Производство вина в Ростовской области увеличили на 80% в 2022 году
Также, по словам Гончарова, помимо изготовления сыра с плесенью, в регионе хотят увеличить производство моцареллы и сыров с белой плесенью.
Ранее губернатор Ростовской области рассказал о развитии импортозамещающих производств.
Читайте также:
Губернатор Ростовской области рассказал о развитии импортозамещающих производств
Производство транспортных средств в России сократилось на 44,7% в 2022 году
Под Батайском продают ферму по производству шампиньонов и трюфелей за 170 млн рублей