Друзья, вчера посмотрели с любимым новый выпуск шоу "На ножах".
Выпуск называется "Электросталь. Амстердам моментс"
Я не буду пересказывать, что происходило в выпуске. Перескажу только один момент.
В ресторане, в который на этот раз приехал "шеф всея Руси" Ивлев подавались в том числе и улитки по-бургундски.
И "шеф всея Руси" обмолвился такой фразой: "У Вас же город работяг, какие им улитки по-бургундски? Им котлетку с пюре и хватит".
И вот знаете, меня задела эта фраза. Каким-то снобизмом пованивает за версту.
Электросталь - достаточно немаленький город в Московской области. Примерно 150 тыс. человек.
Подольск, хоть и раза в 2 побольше, но местные рестораторы, видимо, руководствуются тем же самым принципом, что для местного населения достаточно котлеток с пюре, потому что очень мало заведений, где подают какие-то интересные блюда.
Вот недавно наткнулись с любимым на такое, где подают не только улиток по-бургундски, но и несколько видов краба, мидии и раков под разными соусами и прочее-прочее-прочее из всяких морских и речных гадов. К сожалению, пока что не могу попасть в тот момент, когда бывают устрицы, видимо, ресторан заказывает небольшие объемы, чтобы не портились, поэтому нам не достается.
Мы уже несколько раз были с любимым в этом заведении. Могли бы ходить чаще, но сложно забронировать. Т.е. бронировать столик на вечер (и это я про будни говорю) надо примерно за неделю. В субботу вообще нереально попасть. На воскресенье не пробовала бронировать, если честно. Но факт остается фактом. Каждый день вечерами там много народа, потому что банально людям некуда пойти, где можно провести, например, романтический ужин. Конечно, у нас в городе есть фаст фуд, есть рестораны с обычной кухней, есть рестораны с кавказской кухней, есть всякие суши-роллы, бургерные классом повыше, чем фастфуд, и т.п. Но на мой взгляд, все эти заведения не располагают к романтическим посиделкам за бокалом вина.
И вот на примере ресторана в Подольске могу сказать, что востребованность таких мест достаточно высокая и в обычных городах работяг, а не только у "элитки" где-нибудь на Патриках )))
