Давайте представим, что у вас есть сеть небольших кафе, по городу. И вам нужно запустить доставку с нуля. Причём сеть у вас состоит из 8-10 точек, раскиданной по городу. Кафе на слуху у жителей, постоянная посадка гостей. Заказы на вынос. Но доставки нет, хотя вы часто слышите от ваших гостей, потребность в этом. Есть решение, которое позволяет запустить доставку с нуля. Без дополнительного расширения штата. Вплоть до полной автоматизации. Сейчас я напишу, что же сделать прежде чем запускать доставку.
1) Делаем ABC анализ, всех продаваемых блюд. Выбираем самые популярные
2) Прорабатываем упаковку, смотрим как ведут себя ваши блюда, по истечению времени
3) На основе анализа и проработки, мы и составляем список блюд на доставку.
Источник заказа.
Я предлагаю связку из трех подрядчиков:
Всем Еды, CloudPayments, Яндекс. Доставка.
Теперь поподробнее:
Всем Еды, это онлайн платформа для запуска доставки. Сайт и Приложение запускается за 7 дней. Интегрируется с Вашей учетной системой, которая стоит в точках. И оттуда происходит вся выгрузка меню, и загрузка заказов.
Идём далее:
На сайте мы устанавливаем интернет эквайринг, от CloudPayments. И работаем, с клиентами только с предоплатой.
Итог:
Гости делают заказ на сайте.
Заказы приходят напрямую в вашу учётную систему (Iiko, Keeper, Poster)
Вашему кассиру, остаётся заказ принять нажав кнопку, и отправить на кухню.
Далее: по готовности заказа, вызываем Яндекс. Го. И вуаля!