Кофе – напиток, который сопровождает нас на протяжении всего дня, начиная от завтрака дома до ланча. Но вы знали, что существует множество способов приготовить кофе дома? Смотрите наш материал, подобрали для вас интересные рецепты кофе.
Интересные рецепты кофе
Классический эспрессо:
- Молотый кофе – 7 гр
- Кипяток – 30 мл
Приготовление:
- Заполните кофеварку молотым кофе.
- Слегка уплотните кофе и установите кофеварку на плиту.
- Дождитесь, пока кофе пройдет через фильтр, и соберите в чашку.
Американо:
- Молотый кофе – 14 гр
- Кипяток – 60 мл
- Горячая вода – 30 мл
Приготовление:
- Заполните кофеварку молотым кофе.
- Слегка уплотните кофе и установите кофеварку на плиту.
- Дождитесь, пока кофе пройдет через фильтр, а затем добавьте горячую воду.
Латте:
- Молотый кофе – 14 гр
- Молоко – 120 мл
- Кофе – 30 мл
Приготовление:
- Заполните турку молотым кофе.
- Слегка уплотните кофе и установите турку на плиту.
- Дождитесь, пока кофе пройдет через фильтр и соберите его в стакан.
- Взбейте молоко до образования пены и добавьте его в кофе.
Капучино:
- Молотый кофе – 14 гр
- Молоко – 60 мл
- Кофе – 30 мл
Приготовление:
- Заполните кофеварку молотым кофе.
- Слегка уплотните кофе и установите кофеварку на плиту.
- Дождитесь, пока кофе пройдет через фильтр и соберите его в чашку.
- Взбейте молоко до образования пены и добавьте его в кофе.
Мокко:
- Молотый кофе – 14 гр
- Горячая вода – 30 мл
- Молоко – 30 мл
- Шоколадная крошка – 1 ч.л.
Приготовление:
- Заполните кофеварку молотым кофе.
- Слегка уплотните кофе и установите кофеварку на плиту.
- Добавьте горячую воду и дождитесь, пока кофе пройдет через фильтр.
- Добавьте молоко и шоколадную крошку, тщательно перемешайте и подогрейте до нужной температуры.
Как выбрать хороший кофе
1. Выбирайте свежий зерновой кофе. Проверяйте дату обжарки на упаковке – чем свежее, тем лучше.
2. Ищите кофе с высоким рейтингом от экспертов и профессионалов. Это может помочь вам выбрать качественный продукт.
3. При покупке зернового кофе обязательно попробуйте его на вкус. Это поможет вам определиться, подходит вам этот вариант или нет.
4. Выбирайте кофе только из надежных и проверенных магазинов. Это гарантирует вам качество продукта.
5. Учитывайте свои предпочтения. Если вы любите кислый вкус, выбирайте кофе из Южной Америки, а если хотите более густой и насыщенный вкус, то лучше выбрать зерно из Африки.
6. Помните, что хороший кофе – это не только вкус, но и аромат. Обращайте внимание на запах и выбирайте кофе с приятным ароматом.
Читать оригинал материала на сайте...