В настоящее время известны возможности использования грибов не только в качестве продуктов питания или в лечебных целях, а также в качестве пищевых добавок.
Виды пищевых грибных добавок:
1️⃣ Порошок
2️⃣Сушенный и измельченный мицелий
3️⃣ Капсулы или таблетки
4️⃣Экстракты спор
В научной деятельности растет интерес к разностороннему использованию грибов. Пополняются списки полезных грибов и расширяются на мировом рынке!
Подпишись, если было интересно😉