Варочная панель — незаменимая техника на кухне. Именно на ней мы готовим повседневные блюда, варим кофе и кипятим воду. Поэтому так важно приобрести подходящую модель и убедиться в ее качестве и широком функционале.
Сегодня на рынке доступны различные типы варочных панелей: электрические, газовые и индукционные. Каждый тип имеет свои особенности, поэтому стоит выбирать в зависимости от индивидуальных потребностей и предпочтений.
При выборе варочной панели необходимо учитывать количество конфорок, их размер и расположение, а также ширину панели в зависимости от размещения на кухне. Стандартные варочные панели 60 см в ширину с четырьмя зонами нагрева – оптимальный выбор для кухни средних размеров, а вот техника с большим количеством конфорок подойдет для вместительной кухни, а также для тех, кто любит кулинарные эксперименты.
Расскажем подробнее про особенности и функционал на примере варочных поверхностей Grundig.
1. Газовая варочная панель
Классический вариант по бюджетной цене. Такие панели работают на газу и имеют открытую конфорку, что позволяет легко управлять температурой приготовления. Панели могут быть выполнены из прочной нержавеющей стали или эмалированного металла, а модели с газом на стекле очень эффектно дополнят ваш интерьер.
Функционал
С функцией газ-контроль (или защитой от утечки газа) подача газа автоматически прекратится, если огонь потухнет из-за пролитой жидкости или сквозняка, а встроенный электроподжиг избавит вас от необходимости держать дома спички, что очень удобно. Наиболее популярен запрос о наличии конфорок с двойным или тройным рядом пламени, что значительно сокращает время приготовления. Специальная технология Presize Flame позволит точно отрегулировать пламя благодаря ступенчатой системе ручек управления, а WOK-конфорка с двойным рядом пламени существенно ускорит процесс приготовления блюд в посуде с толстыми стенками, таких как, например, азиатские блюда. С ее помощью вы сможете быстро и легко создавать вкусные и необычные блюда прямо у себя на кухне.
2. Электрическая варочная панель
Обычно это вариант для тех, кто не может использовать газовые варочные поверхности. Поверхность сделана из стеклокерамики, под которой находятся нагревательные элементы. Такие панели быстрее нагреваются и остывают, а еще за ними легко ухаживать: для мытья достаточно использовать влажную тряпку.
Функционал:
Технология Booster увеличивает мощность конфорки за счет временного забора энергии от соседней – удобно, если нужно что-то мгновенно нагреть или вскипятить. С функцией Stop&Go вы можете остановить готовку, в случае, если вам необходимо отлучиться на время, после чего продолжить приготовление с заданными ранее параметрами. Не нужно их повторно настраивать – умная техника «запоминает» все автоматически, а вам всего лишь нужно нажать одну кнопку. Конфорки HiLight обеспечивают быстрый и равномерный нагрев, точный контроль температуры и удобный уход. Защита от перелива и таймер с автоотключением позаботятся о безопасности на кухне, а индикация остаточного тепла предупредит, если температура конфорки выше 60 градусов, и самостоятельно отключится, когда варочная панель остынет.
3. Индукционная панель
Один из самых современных и стильных типов варочных поверхностей. В данном типе панелей нагревается только дно посуды, а не вся площадь, что позволяет существенно сократить время нагрева. Поверхность панели не нагревается, таким образом, на ней ничего не пригорает и ее легко поддерживать в чистоте. Все это не только удобно и быстро, но и безопасно, ведь если вы уберете посуду с работающей индукционной конфорки, панель автоматически отключится, что уменьшает вероятность возникновения неприятных ситуаций на кухне и снижает расходы на электроэнергию.
Функционал:
Модели оснащены множеством полезных функций. Например, технология Move может поддерживать необходимую температуру: просто передвиньте посуду на определенную зону нагрева. Благодаря Flex-Зоне, у вас получится объединить несколько конфорок в одну для приготовления блюд в посуде нестандартных размеров: утятнице или сковороде-гриль. Функция автоприготовления позволит быстро начать готовку с уже настроенной температурой для трех режимов: подогрев, кипячение или жарка. Специальная технология автоопределения позволяет нагреть только тот участок, где находится посуда – если вы уберете ее, то варочная панель самостоятельно отключится. А еще функция включает в себя зону расширения, если посуда занимает сразу две соседние конфорки.
На нашем сайте представлено большое количество варочных панелей. Подробно ознакомиться с характеристиками и полезными технологиями вы можете здесь. Не отказывайте себе в удовольствии приобрести технику, которая облегчит готовку и сэкономит ваше время!
Почитать еще:
Как приготовить яйцо-пашот
Бытовая техника: вписываем в интерьер
Атмосфера и стиль на кухне: 10 советов по созданию домашнего уюта