Я очень рада видеть Вас на своем канале, а также рада, что Вас заинтересовал этот рецепт, поэтому попрошу Вас написать под ним свое мнение о нем в виде комментария, а также поставите под ним класс.
Я очень люблю готовить яйца с сырым желтком, думаю и среди Вас найдутся ценители такого блюда.
Самое главное, что такие яйца нужно готовить из домашних, а не магазинных яиц. Хотя знаю я и таких, которые едят магазинные яйца с сырым желтком.
Итак, для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:
- яйцо куриное;
- немного соли;
- немного черного перца;
- подсолнечного масла пол чайной ложки;
- вода.
А также потребуется:
- кисточка;
- пищевая пленка;
- нитка любая;
- небольшая кастрюля;
- маленькая глубокая миска.
Наливаем в небольшую кастрюлю одну треть воды. Ставим на средний огонь и ждем, когда вода закипит.
Отрываем небольшой кусочек пищевой пленки и кладем его в глубокую миску.
Наливаем подсолнечное масло и при помощи кисточки промазываем пленку. Но промазываем не всю. Верх, где будет завязываться мешочек промазывать не нужно.
Разбиваем куриное яйцо прямо на пленку.
Слегка солим и перчим.
Завязываем пищевую пленку при помощи нитки таким образом.
Кладем мешочек с яйцом в кипящую воду.
Варим три минутки.
После этого достаем, срезаем верх у кулька из пленки и аккуратно достаем яйцо.
Вот и все готово!
Приятного Вам аппетита!