Дата посещение: 21 марта 2023 и 27 марта 2023.
Адрес магазина: г. Могилев, ул. Первомайская, 12.
Сегодня мы с вами поговорим про знаменитую сеть магазинов "ПерекрестОК". 21 марта 2023 годы мы посетили магазин "ПерекрестОК" по адресу: улица Первомайская, 12. На полках магазина были найдены мятые жестяные банки, а так же было выявлено нарушение хранения овощей и фруктов.
На сайте магазина сказано, что их миссия дать покупателям качественные услуги и продукты. Но, к сожалению, это всего лишь пустые обещания на сайте магазина.
Наша миссия – предоставлять нашим покупателям качественные услуги и продукты. Благодаря компетентности наших сотрудников, ответственному подходу к работе и способности адаптироваться к способам производства и потребления, мы стремимся быть достойными наших покупателей.
Источник: perekrestok24.by
Давайте посмотрим, какие нарушения были выявлены во время посещения данного магазина.
Начнем мы с мятых жестяных банок. Это нарушение пункта 180 санитарных норм и правил "Санитарно-эпидемиологические требования для организаций, осуществляющих торговлю пищевой продукцией" (далее СНиП), учрежденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 28 августа 2012 г. № 132.
Было найдено 17 мятых банок. Так же на фото с банками вы можете увидеть брокколи. Брокколи отличилась жидкими и склизкими выделениями на месте среза. Так же присутствовал запах затхлой жидкости. Сотрудники сказали, что они просто обрежут, по новой перефасуют и обратно на прилавок. А запах, по словам сотрудников, был свойственным брокколи.
Далее нарушение СНиП, пункта 179.
Морковь - температура хранения от 0 °C до +8 °C, лимон и киви - температура хранение от +2 °C до +4 °C. К сожалению, данные продукты лежали на отдельном островке для овощей и фруктов в торговом зале без соблюдения необходимых температурных условий хранения (+15 °C и выше).
Теперь давайте поговорим про такой красивый холодильник где лежат овощи и фрукты.
Когда мы зашли в этот магазин, сразу проверили температуру в холодильнике. К удивлению, температура составляла +17.2 °C.
У большинства товаров в этом холодильнике температура хранение от +2 °C до +6 °C. К сожалению, это все тоже нарушение СНиП пункта 179. Ниже на фото вы можете убедиться в условиях хранения некоторых товаров.
Теперь поговорим о нарушение ТР ТС 022/2011 часть 4.1, п. 1. Ниже вы можете ознакомиться с некоторыми пунктами этого регламента.
На фото вы можете увидеть каштаны, виноград, брокколи и томаты коктельные, которые упакованы в потребительскую упаковку и на которых имееться стикер только с наименование, ценой, весом. Остальную информацию, видимо, посчитали ненужной?
Виноград хоть и упакован в упаковку производителя, но сотрудники магазина не сделали простых вещей. А именно не вложили стикер производителя со всей нужной информацией.
Самые внимательные могли заметить, что дата на томатах стоит 13. 03. 2023, хотя мы были в магазине 21. 03. 2023. Следовательно, это считается некачественным товаром.
Большой плюс получают сотрудники магазина за оперативное исправление всех недочетов. В итоге в подсобное помещение уехало около 6 тележек некачественного товара из-за нарушения температуры хранения.
27 марта 2023 мы решили снова посетить данный магазин. Большинство нарушений было исправлено, но мы нашли повторение, которые решили неисправлять. Каштаны были опять с нарушением ТР ТС 022/2011. Температура в холодильнике +6 °C, но у некоторых позиций температура хранения максимум +2 °C. Ниже есть фото, где все показано. На капусте появился правильный стикер в соответствии ТР ТС 022/2011.
Физалис и капуста в прошлый раз были без каких-либо маркировок, а в этот раз они появились, но у физалиса нарушение СНиП, пункт 179.
Уважаемые читатели, настоятельно рекомендуем перед покупкой скоропортящихся продуктов в данной сети проверять сроки годности, а также обращайте внимание на органолептические свойства продукта.
Берегите здоровье свое и своих близких.
#Перекресток #Просрочка #Беларусь #Могилев #Овощи #Тухляк #Фрукты #Мятыебанки #повторноенарушение #просроченныепродукты #некачественныепродукты #декларациясоответствия #фальсификация #истекшиесрокиспользования #опасныепродукты #вредныепродукты #брак #бракованныепродукты #опасныесмеси #нечистыепродукты #подделкапродуктов #отравление #санэпиднадзор #гигиена #качество #гми #генномодифицированныепродукты #пищевыескачки #первичнаяпереработка #пищевыеконцентраты #пакетирование